Hay hay it’s Donna Day! #8 Time for the Risotto Roundup!
First of all I would like to apologize: as you might have noticed I’m in Paris this month and sincerely, well, running around working,... The post Hay hay it’s Donna Day! #8 Time for the Risotto...
View ArticleHum… mica cercavate una ricetta di risotto??
(cliccare sulle miniature per vedere le foto) 1. Risotto con cavolo nero e vino bianco, di Alessandra 2. Risotto con fontina stagionata e pepe... The post Hum… mica cercavate una ricetta di risotto??...
View ArticleRisotto di zucchine e seppia
Era un po’ che non facevo risotti, mentre in realtà è una tipologia di piatto davvero interessantissima. Notare che il riso non ‘sa’ di... The post Risotto di zucchine e seppia appeared first on Il...
View ArticleRisotto al radicchio trevigiano, speck di Sauris e mandorle
Vi ricorda nientequesto risotto?? Ma si, è quello – plebiscitato – della Tuki! Era un po’ che lo volevo fare, poi appunto avevo da... The post Risotto al radicchio trevigiano, speck di Sauris e...
View ArticleRisotto con lardo e melograno
Quando l’altro giorno, ignara, ho prospettato che molto probabilmente avrei provato un risotto col melograno, la prima cosa che mi è stata risposta fu... The post Risotto con lardo e melograno appeared...
View ArticleCosa ne pensate del mio risotto?
Okay, allora, facciamo così: avete 10 secondi per allontanare dallo schermo risottari integristi, polemicatori pubblicitari e allergici ai cruciferi in genere. Fatto? Perfetto, allora,... The post Cosa...
View ArticleRisotto con sedano, arancia e…
Ebbene si, ho ceduto anch’io alla ricetta di Roby, quella del risotto con sedano e arancio, gentilmente riportata nei comment di qualche giorno fa... The post Risotto con sedano, arancia e… appeared...
View ArticleIl est pas belge mon risotto?*
* con l’accento sulla o, chiaro no? :-) Visto che parlavamo di porri, rimaniamo in tema ( – ché si vede che questo weekend... The post Il est pas belge mon risotto?* appeared first on Il Cavoletto di...
View ArticleRisotto alla milanese versione Marchesi (via Fassone)
Diciamo che se in questi giorni non avete sentito parlare di risotto alla milanese, ci sarebbe onestamente da chiedersi su quale pianete vivete :-P... The post Risotto alla milanese versione Marchesi...
View ArticleRisotto al cavolfiore con brie e mandorle
Dicevamo quindi che avevo da recuperare un certo ritardo cucinesco, e siccome nei mesi scorsi è pur vero che non cucinavo un granché, non... The post Risotto al cavolfiore con brie e mandorle appeared...
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